Ga terug Email Link
–+ servings
A culinary presentation of tartar sauce in the center of the image, generously garnished with finely chopped chives. Surrounding the bowl of tartar the ingredients

Huisgemaakte Tartaarsaus

Deze smaakvolle tartaarsaus, verrijkt met citroensap en bieslook, is de perfecte aanvulling voor visgerechten of als dip.
Totale tijd: 30 minuten
Gang: Bijgerecht, Hoofdgerecht, Voorgerecht
Keuken: Belgisch, Europees
Trefwoord: tartaarsaus
Servings: 4
Calories: 55kcal

Ingrediënten
 

  • 200 ml mayonaise (zelfgemaakte )
  • 1 ei (hardgekookt, fijn gewreven tot gladde brij)
  • 1 el citroensap
  • 2 el bieslook (fijn gesneden)
  • 1/4 ui (zeer fijn gesneden)
  • cayennepeper

Instructies

  • Kook de eieren 10 minuten. Laat afkoelen en plet tot een gladde brei.
  • Versnipper de bieslook en de ui.niet
  • Voeg alles samen in de mayonaise en werk af en een vleugje cayennepeper, eventueel extra peper en zout.

Voedingswaarden

Serving: 1kl | Calories: 55kcal

 

Alle oliesauzen

 
QR Code linking back to recipe