Lorsque l’on pense à la Belgique, quelques images emblématiques viennent immédiatement à l’esprit : les gaufres, les bières célèbres et, bien sûr, le chocolat belge de renommée mondiale.
C’est sur ce dernier point que porte ma dernière aventure, un voyage dans le plus grand musée du chocolat de Belgique, Chocolate Nation, à Anvers. Situé au cœur d’Anvers, Chocolate Nation promet d’être une expérience dont rêvent tous les amateurs de chocolat. Avec ses 14 salles au design dynamique, le musée raconte l’histoire fascinante du chocolat belge, de la fève de cacao à la tablette de chocolat.
Mais Chocolate Nation est plus qu’un simple musée, c’est une célébration du chocolat belge sous toutes ses formes et dans toutes ses saveurs. Lors de ma visite à Chocolate Nation, qui a ouvert ses portes en 2019, j’ai été immédiatement impressionnée par son aspect moderne et frais.
Tout dans le musée semblait neuf et épuré, ce qui créait une atmosphère agréable pour explorer le monde du chocolat. Le point de départ de l’expérience est le parcours éducatif qui raconte l’histoire du chocolat, de l’arbre à la tablette.
Ce parcours n’était pas seulement éducatif, il était aussi très bien présenté sur le plan technique.
J’ai suivi le parcours de la fève de cacao à travers différentes étapes, jusqu’à un restaurant (fictif) où mon assiette de dessert était richement garnie d’une délectable création chocolatée. Après cette savoureuse aventure, j’ai plongé dans l’histoire du chocolat belge.
Il était fascinant de découvrir l’origine de marques telles que Neuhaus, Gyalian, Leonidas, … sont nées.
Ce voyage dans le temps a été enrichi par de magnifiques dessins, illustrations et supports audio immersifs, disponibles en plusieurs langues.
Cela a rendu l’expérience non seulement informative, mais aussi interactive et personnelle. Pour les amateurs d’Instagram, le musée offre plusieurs possibilités de photos.
Ma visite a coïncidé avec un thème de Noël, ce qui a offert de belles toiles de fond festives pour les photos.
Ces moments étaient une façon amusante de capturer des souvenirs de cette journée spéciale. L’un des points forts de la visite a sans aucun doute été la possibilité de goûter 10 saveurs de chocolat différentes.
Cette dégustation a été un véritable délice pour les sens et a parfaitement conclu ce voyage éducatif.
Pour ceux d’entre nous qui ne se lassent pas du chocolat, il reste la boutique Chocolate Nation.
J’y ai trouvé une multitude de produits chocolatés, dont mes préférés, et même des bières belges assorties. Dans l’ensemble, ma visite à Chocolate Nation a été une expérience inoubliable, dont chaque aspect – de l’éducation à la dégustation – a contribué à mon appréciation et à mon amour du chocolat belge.Enfin, ceux qui souhaitent se retrousser les manches peuvent opter pour l’expérience ultime et participer en même temps à un atelier. Pour plus d’informations, voir www.chocolatenation.be
où "bûche" désigne une bûche ou, en termes culinaires, souvent un gâteau en forme de rouleau ou rectangulaire. crème La "crème fraîche", qui signifie littéralement…
