Name: Croque Monsieur
Total time: 25 min
Ingredients: 8 sneden brood (wit of naar smaak); 4 sneetjes ham; 8 sneetjes kaas (Gruyère, Emmental of naar smaak); boter (om het brood mee in te smeren)

Croque Monsieur

Le croque français classique au jambon et au fromage, facile et rapide à préparer.

Total Time: 25

Course: Collation

Cuisine: Français

Keyword: croque, fromage, jambon

Servings:

Calories: 385kcal

Materiaal

▢
grillpan ou croque-monsieur
▢
1 croque-monsieurtoestel pour étaler le beurre
▢
1 mes pour étaler le beurre
▢
1 spatule

Ingredients

▢ 8 Tranches pain (blanc ou selon le goût)
▢ 4 tranches jambon
▢ 8 tranches fromage (Gruyère, Emmental ou selon le goût)
▢ beurre (pour graisser le pain)

Instructions

Préparer le Croque Monsieur

8 Tranches pain beurreÉtalez une couche de .
Sur une face non graissée du pain, placez une tranche de jambon et deux tranches de fromage.
Recouvrez d’une deuxième tranche de pain, côté beurré vers l’extérieur.

Cuire

Faites chauffer une poêle à griller ou un moule à croque-monsieur à feu moyen-vif.
Placez les croques dans la poêle et faites-les frire pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le fromage ait fondu et que le pain soit bien doré et croustillant.
Vous cuisinez pour un grand nombre de personnes ? Mettez alors les croques cuits sur une plaque et mettez-les au four à 100°C maximum. Vous pourrez ainsi cuire plusieurs fois avant de passer à table.

Présentation

Coupez le croque en diagonale pour une belle présentation.
Servez immédiatement, éventuellement sur une planche en bois, accompagné d’une petite portion de salade.