Sauce béchamel
Une sauce blanche crémeuse classique à base de roux blanc, idéale pour les pâtes et les ragoûts.
Une sauce blanche crémeuse classique à base de roux blanc, idéale pour les pâtes et les ragoûts.
La sauce française raffinée pour les plats de poisson
Une base raffinée pour d’innombrables variations de sauces
Une sauce raffinée et veloutée issue de la cuisine française.
La sauce anglaise Mornay – une sauce au fromage riche et savoureuse.
Une sauce sophistiquée et épicée qui est parfaite pour les plats de viande et ajoute une touche luxueuse à n’importe quel repas.
Une version rapide et facile de la sauce hollandaise