Eine klassische Hühnerbrühe ist die perfekte Grundlage für unzählige Gerichte. Mit ein paar einfachen Zutaten und etwas Zeit erhalten Sie eine klare, geschmackvolle Brühe, die Sie für Suppen, Soßen und Eintöpfe verwenden können. Selbst gemacht schmeckt immer besser als aus dem Würfel.
Genießen Sie einen leichten, fruchtigen Salat mit saftigem Pfirsich, gewürzter Hähnchenbrust und einem Hauch von toskanischer Sauce. Perfekt für ein sommerliches Mittag- oder Abendessen.
Sommerliches Hühnchen und Pfirsichsalat Mehr erfahren »
Ein klassisches Rezept, bei dem die Hähnchenteile zunächst kurz in Butter und Hähnchengewürz gebraten und dann im Backofen weiter gegart werden, bis sie perfekt sind. Perfekt für ein gemütliches Familienessen oder einen besonderen Anlass.
Hähnchen im Ofen gebacken Mehr erfahren »
Klassisches belgisches Rezept für Vol-au-Vent oder Hühnerpastete: Blätterteig gefüllt mit Hähnchen, Fleischbällchen, Pilzen und Sahnesauce. Großmutters Küche von ihrer besten Seite.
