Hähnchenkonserven
Ein schön gewürztes Hähnchen auf dem Grill.
Cost: Ab 3 €
Kochutensilien
- Ein Grill
Materials
Die Kräuter
- 1 Huhn
- 1 Esslöffel Hähnchen-Gewürz
- 1 Esslöffel Paprika
- 1 Esslöffel Curry
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Chilliges Pulver
- Salz und Pfeffer
Die Feuchtigkeit
- 1 Großer Schlag Öl
Anleitungen
Ein Bier trinken
- Gute Nachricht. Wir brauchen eine 33cl Dose. Hat jemand Lust auf ein Bier?Füllen Sie die leere Dose halb voll mit Wasser. Überschüssige Kräuter oder überschüssige Kräuter können in die Dose geschüttet werden.
Das Hähnchen marinieren
- Das Hähnchen aus der Verpackung nehmen. Entferne den Bindedraht.
- Nimm die Mengen der verschiedenen Kräuter und vermische sie in einem Glas. Mit dem Öl vermischen.
- Mit einem Backpinsel und einer Kappe in die Gewürzmischung einarbeiten.
- Nimm das Hähnchen an den Beinen und reibe es gut mit den Gewürzen ein.
- Es ist immer eine gute Idee, das Hähnchen etwas in den Gewürzen ruhen zu lassen. Im Idealfall sollten Sie dies also einige Stunden im Voraus tun.
Backen
- Schalten Sie den Grill ein. Nicht zu hoch. Gewünscht ist eine Temperatur von maximal 175°.
- Während du den Grill vorheizst, kannst du das Hähnchen auf die Dose legen. Achtung, das Huhn ist glitschig. Am besten ist es, dies in der Nähe des Grills zu tun.
- Stellen Sie die Hähnchendose auf den Grill und versuchen Sie, das Bein etwas breiter zu stellen, um Stabilität zu gewährleisten. Gib dem Huhn noch einen kleinen Schubs nach unten.Stall? Dann sind wir bereit zum Backen
- Das Hähnchen wird bei einer Kerntemperatur von 70-72° gegart. Idealerweise verwendest du ein Fleischthermometer. Die Bratzeit beträgt leicht 1 Stunde, abhängig von der Größe Ihres Hähnchens.