Kalorien: 32kcal
Zutaten
- 1 Büschel Frühlingszwiebel
Anleitungen
- Spülen Sie die Frühlingszwiebel gründlich ab – achten Sie darauf, dass kein Sand oder Schmutz zurückbleibt.
- Schneiden Sie den grünen oberen Teil ab, wenn Sie nur den milderen weißen Teil verwenden möchten. Der grüne Teil ist ebenfalls essbar.
- Schneiden Sie die Frühlingszwiebel in Scheiben – entscheiden Sie je nach Verwendungszweck über die Dicke: dünne Ringe für rohe Gerichte, dickere zum Kochen oder Braten.
- Verwenden Sie sie nach Belieben in Salaten, Suppen, Soßen, Wok-Gerichten oder als schmackhafte und farbenfrohe Beilage.
Voedingswaarden
Calories: 32kcal
Anwendungen in der Küche
- In Salaten – fein gehackte Frühlingszwiebeln geben eine knackige, würzige Note.
- In Wok-Gerichten – ideal als abschließende Zugabe für einen frischen Geschmack.
- In Suppen und Soßen – für zusätzliche Tiefe und milden Zwiebelgeschmack.
- Als Beilage – streuen Sie fein gehackte Frühlingszwiebeln über Gerichte wie Nudeln, Reis oder Omeletts.
