Go Back Email Link
–+ portions
A culinary presentation of tartar sauce in the center of the image, generously garnished with finely chopped chives. Surrounding the bowl of tartar the ingredients

Huisgemaakte Tartaarsaus

Deze smaakvolle tartaarsaus, verrijkt met citroensap en bieslook, is de perfecte aanvulling voor visgerechten of als dip.
Temps total: 30 minutes
Type de plat: Accompagnement, Plat principal, Entrée
Cuisine: Belge, Européen
Keyword: Sauce tartare
Servings: 4
Calories: 55kcal

Ingrédients
 

  • 200 ml mayonaise (zelfgemaakte )
  • 1 ei (hardgekookt, fijn gewreven tot gladde brij)
  • 1 el citroensap
  • 2 el bieslook (fijn gesneden)
  • 1/4 ui (zeer fijn gesneden)
  • cayennepeper

Instructions

  • Kook de eieren 10 minuten. Laat afkoelen en plet tot een gladde brei.
  • Versnipper de bieslook en de ui.niet
  • Voeg alles samen in de mayonaise en werk af en een vleugje cayennepeper, eventueel extra peper en zout.

Valeurs nutritionnelles

Portion: 1kl | Calories: 55kcal

 

Alle oliesauzen

 
QR Code linking back to recipe