Matériel
Ingrédients
- 1 el olijfolie
- 1 ui (grof gesneden)
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 stengel bleekselderij (in plakjes)
- 1 kg tomaten (rijpe, in stukken gesneden)
- 400 g tomatenblokjes (uit blik)
- 1 el eetlepel tomatenpuree
- 1 el suiker
- 1 blokje groentebouillon
- 500 ml water
- Zout en peper naar smaak
- 1 kl paprikapoeder
- chili vlokjes (naar smaak)
- caynenne peper (naar smaak)
Instructions
- Snij de ui en knoflook in grove stukken. Blender kort.
- Voeg wat olijfolie toe en braad 7 minuten op 110° C.
- Ondertussen snij je de bleekselder fijn en de tomaten in grove stukken en voeg die toe via de opening.
- Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree en suiker toe.
- Giet de groentebouillon erbij.
- Zet de Monsieur Cuisine op de kookfunctie 100° - 30 minuten.
- Nadat de soep gekookt is, gebruik je de blenderfunctie (*) van de Monsieur Cuisine om de soep tot een gladde massa te pureren.
- Breng op smaak met de kruiden en pureer opnieuw tot de gewenste consistentie bereikt is.
- Smakelijk!
- een bloemaardappel in blokjes toe te voegen voor het koken
- maizena op het einde en dan nog even kort koken.
Monsieur Cuisine est un robot multifonctionnel qui sert à cuisiner, hacher, mélanger, cuire à la vapeur et bien plus encore. Il est similaire à d’autres robots culinaires tels que le Thermomix, le Magimix Cook Expert et le Kenwood Cooking Chef.
Oui, vous pouvez facilement adapter cette recette pour l’utiliser avec d’autres robots de cuisine tels que le Thermomix, le Magimix Cook Expert, le Kenwood Cooking Chef, le Bosch Cookit et le Philips Multicooker.
Prix: Monsieur Cuisine est remarquablement moins cher que le Thermomix.
Fonctionnalité: les deux appareils ont des fonctions similaires, mais le Thermomix offre souvent des programmes de cuisson plus avancés et une communauté de recettes plus étendue. La différence la plus importante est peut-être la vitesse de rotation de la pale. Cette valeur est nettement plus élevée sur le Thermomix, ce qui signifie que les légumes, les soupes, les sauces et les purées sont plus finement hachés ou broyés (plus rapidement).
Anno juin 2024, vous avez les Monsieur Cuisine Plus, Monsieur Cuisine Connect et Monsieur Cuisine Smart. Il y a même un Mini Monsieur Cuisine pour les enfants.
