Une délicieuse soupe au poivre avec une touche crémeuse. Un trait de vin blanc et une cuillerée de Heks’nkaas donnent à cette soupe plus de profondeur et de piquant. Idéale pour une entrée ou un repas léger.

Le paksoi (bok choy) est un légume asiatique à feuilles vertes et à tiges blanches et croquantes. Il est parfait dans les ramen, les plats au wok et les soupes.

Le mirin est un vin de riz doux japonais qui ajoute de la douceur et de l’umami aux ramen, aux sauces et aux marinades. Découvrez ses variétés et ses utilisations.