Choisissez votre plat

Du bol de soupe fumant au dernier morceau de dessert, chaque plat a sa place à table. Voici mes plats préférés pour chacun d’entre eux : honnêtes, faits maison et d’une saveur persistante.

Soupe de salsifis au boudin noir et aux coquilles Saint-Jacques

Chaud à l’intérieur, plein de saveurs - des classiques aux surprises dans le bol.

Salade fraîche avec fromage de chèvre, pomme, noix et vinaigre balsamique sur une assiette blanche

Un début de repas raffiné - petite portion, grande saveur.

ragoût de joue de porc

La star de l’assiette - des classiques flamands aux plats créatifs.

Truffes à la praline

Le final sucré - pâtisseries, gâteaux et créations pâtissières sophistiquées.

Sélection saisonnière

La cuisine d’aujourd’hui : recettes à base de produits du moment.

Dernières recettes

Soupe d’asperges

Préparez une soupe d’asperges crémeuse et rapide en 25 minutes. Pas d’épluchage, pas de tracas - de la saveur à l’état pur en un instant. Parfait pour un déjeuner rapide ou une entrée.
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Purée de panais

Purée de panais à l’ancienne - un délicieux plat d’accompagnement à base de pommes de terre et de panais. Légèrement sucrée, elle a une saveur douce et est facile à préparer.
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purée de pak choi

Une purée de pommes de terre moelleuse avec du pak choi cuit à l’étouffée pour une touche fraîche et orientale. Parfait avec du canard, du poulet ou du poisson - simple, léger et plein de saveur.
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