Kurkuma

Kurkuma ist ein Gewürz, das aus der Wurzel der Kurkumapflanze (Curcuma longa) gewonnen wird und in verschiedenen Gewürzmischungen, unter anderem als Farbstoff, verwendet wird.

Kurkuma ist ein Gewürz, das aus der Wurzel der Pflanze Curcuma longa (Gelbwurz) gewonnen wird. Es ist bekannt für seine tiefe, goldene Farbe und wird häufig in anderen Gewürzmischungen, als Farbstoff und wegen seiner angeblichen gesundheitlichen Vorteile verwendet.
Kurkuma wird verwendet in:
  • Curry oder Curry
  • Garam Masala
  • Ras el Hanout
  • Reis

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezept Bewertung




Nach oben scrollen