Nachhaltiges Kochen mit dem 20-teiligen Set Ingenio Eco Respect von Tefal – meine Erfahrung.
Nach 20 Jahren war es höchste Zeit für einen neuen Pfannensatz und wir haben uns für die Marke Tefal und die Ingenio Eco Respect L7609902 entschieden.
Ingenio Eco Respect L7609902 ist ein 20-teiliges Set, bestehend aus:
- 3 Töpfe (16/18/20 cm),
- 6 Deckel,
- 4 Bratpfannen (22/24/26/28 cm),
- eine 24 cm Sauteuse,
- 2 abnehmbare Griffe
- 4 Zubehör
Bezahlt : Brutto 349,00 €, mit Online-Rabatt 296,65 € bei tefal.be am 1. August 2023
3 Töpfe – die 6 Deckel
Das Set enthält 3 Töpfe von 16/18/20 cm, die für eine 4-köpfige Familie (Erwachsene) ausreichen, um Saucen und Gemüse zuzubereiten. Diese werden von uns täglich genutzt.
Es gibt jedoch Situationen, in denen diese Töpfe zu klein oder nicht praktikabel sind. Wenn wir Spaghetti für 4 kochen oder Suppe für mehr als 1 Tag kochen, ist dieses Set zu klein. Wir vermissen wirklich einen größeren Kochtopf. Aber die Tatsache, dass diese größeren Töpfe nicht in diesem Set enthalten sind, erscheint mir logisch. Ab einem gewissen Gewicht sind 2 Handgriffe natürlich bequemer und sicherer.
Die Töpfe werden mit 2×3 Deckeln, einem Set, das Sie beim Kochen verwenden können, und einem Set, mit dem Sie Ihre Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahren können, geliefert.
Glasdeckel
Ich finde den Deckel beim Kochen sehr praktisch.
- Sie sind aus Glas, man kann durch sie hindurchsehen.
- Sie haben einen außergewöhnlichen, aber praktischen Griff.
- Es gibt eine spezielle Öffnung für die Griffe.
- Sehr praktisch ist auch, dass man beim Abtropfen von Gemüse den Deckel einfach drauf lassen kann. Auf beiden Seiten befinden sich Öffnungen, so dass Sie nach links oder rechts abtropfen können. Einfach toll!
Der einzige Nachteil ist, dass der obere Griff verschraubt ist und sich die Schraube bereits löst. Also regelmäßig festziehen.
Hermetische Deckel
Die hermetischen Deckel sind praktisch für die Aufbewahrung. Ein Überschuss? Kein Problem, lassen Sie es im selben Topf und verschließen Sie es im Kühlschrank mit einem passenden Deckel. Perfekt und sehr praktisch.
Aber jetzt stellen wir es zusammen mit einem Glas Spaghettisoße in die Spülmaschine. Ergebnis… Der Deckel hat einen orangefarbenen Farbton und wir bekommen ihn nicht mehr sauber.
4 Bratpfannen
Das Set enthält 4 Bratpfannen von 22/24/26/28 cm, die von sehr guter Qualität sind. Für jede Familiensituation gibt es immer eine passende Bratpfanne. Wenn du alleine isst, wäre ein noch kleinerer Auflauf sinnvoll.
Ein Deckel auf einer Bratpfanne ist eher ungewöhnlich, aber in einigen Fällen ist es wirklich notwendig, das Spritzen von Fett (z. B. Ente) zu stoppen. Deckel für die Bratpfannen sind in diesem Set nicht enthalten. Sie können jedoch eine (Spritz-)Abdeckung separat im Handel und auf der Tefal-Website erwerben. Ein Must-Have, wenn du mich fragst.
Pfanne sautieren
Die Sauteuse eignet sich auch perfekt und nützlich für One-Pot-Gerichte. Auch hier ist es schade, dass kein passender Deckel im Set enthalten ist. Die separat erhältliche Universal-(Spritz-)Abdeckung bietet hier die Lösung.
2 Griffe
Ich mag die Griffe in diesem Set sehr, viel schöner als die klassischen schwarzen Griffe, die man in den meisten anderen Sets findet.
2 Griffe für ein solches Set sind ausreichend, aber wenn man mehr als 2 Töpfe auf dem Feuer hat, kann man natürlich hin und wieder „wechseln“. Mich persönlich stört das nicht.
Was regelmäßig passiert, ist, dass die Innenseite des Griffs mit Essensresten verschmutzt ist. Kein Problem für unsere Spülmaschine, aber leider habe ich ein Problem mit 1 der 2 Griffe. Wenn ich den Griff lösen will, lässt er sich manchmal nicht ganz öffnen und ich brauche zusätzliche Zeit… lästig. Mir ist unklar, was los ist.
Die 4 Zubehörteile
Diese Arten von Töpfen und Pfannen haben eine Antihaftbeschichtung und es ist nie eine gute Idee, sie mit Gabel, Löffel oder anderem Edelstahlmaterial zu verwenden. Tefal’s tolle Idee also, dieses Set mit 4 verwendbaren Accessoires aus weichem Material zu vervollständigen.
Schlussfolgerung
Sehr positiv, weil
- Das Set ist von höchster Qualität. Bereits 5 Monate im täglichen Gebrauch und noch kein Kratzer!
- Ich finde die Farbe wunderschön und ganz außergewöhnlich.
- Das Set enthält passendes Zubehör, damit Sie die Pfannen nicht verletzen.
- Keine Griffe, daher einfach zu stapeln
- Das Set ist für alle Arten von Bränden geeignet
- Keine Griffe, so dass alles (außer Griffe und Deckel) auch in den Ofen kann.
Was gibt es Schöneres?
- Die Aufbewahrungsdeckel verfärben sich in der Spülmaschine (z.B. mit roter Soße)
- 1 Griff lässt sich nicht immer leichtgängig öffnen
- 1 Griff eines Glasdeckels hat sich bereits gelöst und ich musste ihn einmal festziehen
- Das Set ist geräumig, aber nicht vollständig, Sie benötigen auf jeden Fall einen (großen) Kochtopf und eine universelle Spritzschutzhaube.
- Sehr gute Qualität und das sieht man auch am Preis.
Produktspezifikationen
| Material | Aluminium |
| Wärmequelle | Induktion – Gas – Elektrisch – Keramik – Halogen |
| Geeignet für den Einsatz im Backofen | Alles außer den Griffen und Deckeln |
| Beschichtung/Schicht innen | Antihaftbeschichtung |
| Außenbeschichtung/Finish | Antihaftbeschichtung |
| Farbe der Außenlackierung | Braun – Eichhörnchen braun |
| Guss-Rand | Ja |
| Art des Griffs | Abnehmbar |
| Farbe des Griffs | –Nicht verfügbar |
| Beschichtungs-Charakteristik | Ohne PFOA |
| Material Innenwanne | Antihaftbeschichtung |
| Kochstil | Gesund kochen |
| Haltbarkeitsbeschichtung (Bratpfannen) | Werkstoff anzeigen X 2 |
| Produktspezifikation | Stapelbar |
| Abnehmbarer Griff | Ja |
| Bezeichnung der Innenpolsterung | Titan 2x |
| Art des Bodens | ÜBERLEGENE INDUKTIONSTECHNOLOGIE |