Portions: 1 l
Ingrédients
- 500 g sucre
- 500 g l’eau
Instructions
- Versez l’eau et le sucre dans une casserole.
- Mettez la casserole sur feu moyen-vif et remuez jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Le mélange n’a pas besoin de bouillir, il suffit de le chauffer jusqu’à ce que tout le sucre soit dissous.
- Laissez l’eau sucrée refroidir à température ambiante avant de l’utiliser.
- Après refroidissement, vous pouvez le verser dans une bouteille et le conserver.
Conseils
- En fonction de l’application, vous pouvez rendre ce produit plus ou moins sucré en ajustant la quantité de sucre.
- L’eau sucrée peut être enrichie d’arômes tels que le sucre vanillé, le zeste d’orange, l’eau de rose, la menthe, …
