Alternative maison au sucre neige à base de sucre impalpable et de fécule de maïs

Dessert · Belge

Sucre neige maison

Name: Sucre neige maison
Total time: 10 min
Cuisine: Belge
Ingredients: 200 g sucre impalpable; 100 g fécule de maïs

Par Jo Huys 15 novembre 2024

Rafitsnow, neige décorative ou sucre neige : fine poudre blanche à base de sucre impalpable, idéale sur les surfaces humides ou grasses des gâteaux, biscuits, salades de fruits et glaces.

Temps total: 10 min
Ingrédients: 2
Étapes: 3

Mise en place

Ingrédients

200 g sucre impalpable
100 g fécule de maïs

Préparation

En cuisine

Mettez le sucre impalpable et la fécule de maïs dans un bol.
Tamisez le mélange pour enlever les éventuels grumeaux et obtenir une poudre fine.
Conservez le mélange dans un récipient hermétique, dans un endroit sec.

Traduit automatiquement du néerlandais avec l’aide de l’IA.