Grundrezepte

Zuckerwasser

Von Jo Huys 15. November 2024

Eine einfache Lösung aus Zucker und Wasser, ideal als Basis für Sirup oder Getränke

Gesamtzeit: 1 h
Zutaten: 2
Schritte: 5

Mise en Place

Zutaten

500 g Zucker
500 g Wasser

Zubereitung

Los geht’s

Gießen Sie das Wasser und den Zucker in einen Kochtopf.
Den Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und rühren Sie, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Die Mischung muss nicht kochen, es reicht, sie zu erhitzen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat.
Lassen Sie das Zuckerwasser auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor Sie es weiter verwenden.
Nach dem Abkühlen können Sie es in eine Flasche füllen und aufbewahren.

Hintergrund

Tipps Je nach Verwendungszweck können Sie die Zuckermenge anpassen, um sie süßer oder weniger süß zu machen. Zuckerwasser kann mit Aromastoffen wie Vanillezucker, Orangenschalen, Rosenwasser, Minze, ... angereichert werden.

Automatisch mit KI aus dem Niederländischen übersetzt.