Vous voulez impressionner vos invités avec une table parfaitement dressée ? Un beau dressage de table peut transformer un repas ordinaire en une expérience spéciale. Que vous organisiez un dîner formel ou que vous souhaitiez simplement donner du cachet à votre soirée, le fait de placer correctement les couverts, les verres et la vaisselle fait toute la différence. Voici un guide simple pour dresser une table parfaite !
Règles de base pour la disposition des tables
Assiette à pain et couteau assorti L’assiette à pain est placée en haut à gauche du service principal, avec un petit couteau à beurre sur le dessus. Le couteau est généralement placé en diagonale ou horizontalement sur l’assiette à pain, le tranchant tourné vers l’intérieur. Ainsi, les convives peuvent facilement couper leur pain ou étaler le beurre sans gêner le service principal.
Les couverts de l’extérieur à l’intérieur Disposez les couverts dans l’ordre dans lequel vous servez les plats. Commencez par les couverts extérieurs et progressez vers l’intérieur, afin d’avoir les bons couverts à portée de main pour chaque plat.
Couteaux et cuillères à droite, fourchettes à gauche Placez les couteaux et les cuillères à droite de l’assiette, et les fourchettes à gauche. Le tranchant du couteau est dirigé vers l’assiette. Il s’agit d’une règle standard que la plupart des gens trouvent facile à suivre.
Couverts pour le dessert au-dessus de l’assiette Une fourchette et un couteau ou une cuillère au-dessus de l’assiette sont souvent réservés au dessert. Ainsi, les couverts à dessert sont faciles à saisir au moment du dessert. Le couteau ou la cuillère sont dirigés vers la gauche, la fourchette vers la droite.
Verres Les verres sont placés à droite de l’assiette, généralement en diagonale. De gauche à droite : verre à eau, verre à vin rouge et verre à vin blanc. S’il y a plusieurs verres, ils peuvent être placés par ordre d’utilisation.
Serviette Vous pouvez plier la serviette de manière créative et la placer au milieu de l’assiette ou à gauche des fourchettes. Cela donne un aspect formel et est pratique pour les invités.
Exemples d’arrangements de table
Cadre informel
- Couverts: une fourchette à gauche, un couteau à droite et une cuillère pour la soupe si elle est servie.
- Verre: Juste un verre à eau.
- Serviette: à gauche de la fourchette ou sur l’assiette.
Cadre formel
- Plusieurs plats: Pour un dîner à plusieurs plats, utilisez plusieurs jeux de couverts sur les côtés de l’assiette. Vous disposez également de couverts à dessert en haut de l’assiette.
- Verres: Plusieurs verres pour le vin et l’eau, soigneusement placés à droite de l’assiette.
- Assiettes et serviettes: une serviette joliment pliée au centre de l’assiette peut apporter une touche de luxe supplémentaire.
Conseils pour une table parfaite
- Utilisation de l’espace: veillez à ce que tout soit bien placé et à ce qu’il y ait suffisamment d’espace entre les verres, les couverts et les assiettes. Vous éviterez ainsi les situations inconfortables où les verres tombent facilement.
- Symétrie: gardez à l’esprit la symétrie, qui donne un aspect soigné et professionnel.
- Décoration: pensez à un simple vase de fleurs ou à des bougies pour ajouter à l’atmosphère de la table, mais veillez à ce que la décoration ne soit pas trop haute pour que les convives puissent encore se voir les uns les autres.
Un bon dressage de la table montre que vous avez le souci du détail et fait en sorte que vos invités se sentent bien accueillis. Grâce à ces conseils, vous pouvez faire de chaque repas un moment privilégié !
Inspirez-vous !
Vous avez envie de partager votre propre décor de table ? Ajoutez-y un peu de votre propre créativité et partagez le résultat sur les médias sociaux. Par exemple, utilisez des fleurs fraîches ou des décorations de saison pour donner une touche personnelle à votre table.
Bonne chance pour votre prochain dîner ! Et n’oubliez pas qu’une table joliment dressée est plus qu’une simple décoration : elle crée un sentiment d’accueil et assure un début de repas chaleureux.
