Abricots secs enrobés de lard et rôtis jusqu’à ce qu’ils soient croustillants

Bouchées apéritives · internationale

Abricots enrobés de lard

Name: Abricots enrobés de lard
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: internationale
Ingredients: 16 abricots (secs); 8 tranches de lard

Par Jo Huys 30 décembre 2023

Ajoutez une touche sucrée-salée à votre apéritif avec ces délicieux abricots enrobés de lard. Un mélange irrésistible qui surprendra vos invités !

Temps total: 30 min
Quantité: 4 portions
Ingrédients: 2
Étapes: 7

Mise en place

Ingrédients

16 abricots (secs)
8 tranches de lard

Matériel

cure-dents

Préparation

En cuisine

Préchauffez le four à 180 °C.
Enroulez chaque abricot dans une demi-tranche de lard.
Disposez les abricots sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Arrosez chaque abricot d’un peu de miel.
Enfournez pendant 10 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le lard soit croustillant. Retournez les abricots à mi-cuisson.
Intervalle : choisissez le premier minuteur pour vérifier la cuisson ou le dernier pour la fin du temps indiqué.
Maintenez chaque bouchée avec un cure-dent et disposez-les sur un plat de service.
Laissez-les refroidir légèrement avant de servir.