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Klassische Cocktailsauce
Eine würzige Sauce, die sich perfekt für Garnelencocktails oder als Dip zu Meeresfrüchten eignet.
Gesamtzeit:
10
Minuten
Minuten
Gericht:
Beilage, Hauptgericht, Vorspeise
Küche:
international
Keyword:
Cocktailsauce
Servings:
4
Calories:
150
kcal
Zutaten
1x
2x
3x
▢
200
ml
Mayonnaise
▢
2
EL
Ketchup
▢
1
EL
Cognac
(optional)
▢
2
TL
Worcestershire-Sauce
▢
Cayennepfeffer
(nach Geschmack)
▢
1
EL
Zitrone
(gedrückt.)
Anleitung
In einer mittelgroßen Schüssel die Mayonnaise und den Ketchup glatt rühren.
Gegebenenfalls den Brandy oder Cognac hinzufügen.
Die Worcestershire-Sauce und den Cayennepfeffer unterrühren.
1 EL Saft der Zitrone auspressen und gut vermischen.
Abschmecken und die Gewürze nach Belieben anpassen. Bei Bedarf mehr Zitronensaft oder Cayennepfeffer hinzufügen.
Nährwerte
Calories:
150
kcal
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