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Klassische Cocktailsauce
Eine würzige Sauce, die sich perfekt für Krabbencocktails oder als Dip zu Meeresfrüchten eignet.
Gesamtzeit:
10
Minuten
Minuten
Gericht:
Beilage, Hauptgericht, Vorspeise
Küche:
international
Keyword:
Cocktailsauce
Portionen:
4
Kalorien:
150
kcal
Zutaten
1x
2x
3x
▢
200
ml
Mayonnaise
▢
2
EL
Ketchup
▢
1
EL
Cognac
(optional)
▢
2
TL
Worcestershire-Sauce
▢
Cayennepfeffer
(nach Geschmack)
▢
1
EL
Zitrone
(gedrückt)
Anleitungen
Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel die Mayonnaise und den Ketchup, bis sie glatt sind.
Fügen Sie den Brandy oder Cognac hinzu, falls verwendet.
Rühren Sie die Worcestershire-Sauce und den Cayennepfeffer ein.
Pressen Sie 1 EL Saft der Zitrone aus und mischen Sie gut.
Schmecken Sie ab und passen Sie die Gewürze nach Wunsch an. Fügen Sie bei Bedarf mehr Zitronensaft oder Cayennepfeffer hinzu.
Voedingswaarden
Calories:
150
kcal
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