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Hausgemachte Sauce Tartar
Angereichert mit Zitronensaft und Schnittlauch ist diese geschmackvolle Tartarsauce die perfekte Ergänzung zu Fischgerichten oder als Dip.
Gesamtzeit:
30
Minuten
Minuten
Gericht:
Beilage, Hauptgericht, Vorspeise
Küche:
Belgisch, Europäisch
Keyword:
Remoulade
Servings:
4
Calories:
55
kcal
Zutaten
1x
2x
3x
▢
200
ml
Mayonnaise
(selbstgemacht )
▢
1
Ei
(hartgekocht, fein gerieben zu einem glatten Brei)
▢
1
EL
Zitronensaft
▢
2
EL
Schnittlauch
(Gehacktes)
▢
1/4
Zwiebel
(sehr fein gehackt)
▢
Cayennepfeffer
Anleitung
Kochen Sie die Eier für 10 Minuten. Abkühlen lassen und zu einem glatten Gebräu zerkleinern.
Zerkleinern Sie den Schnittlauch und die Zwiebel.nicht
Geben Sie alles zusammen in die Mayonnaise und verfeinern Sie diese mit einem Hauch Cayennepfeffer, zusätzlichem Pfeffer und Salz, falls nötig.
Nährwerte
Serving:
1
kl
|
Calories:
55
kcal
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