Die Vinaigrette, ein einfaches und doch elegantes Dressing, ist in den Küchen der Welt zu einem festen Bestandteil geworden. In diesem Beitrag gehen wir näher darauf ein, was eine Vinaigrette ist, wie man sie zubereitet und wie vielseitig sie in der Küche einsetzbar ist.
Schlagwort: Vinaigrette
Die facettenreiche Welt der Vinaigrettes
Lernen Sie die Grundlagen der Vinaigrette-Herstellung kennen und entdecken Sie eine Reihe von Variationen für jeden Geschmack.