März

Im März kommt der Frühling ganz leise. Auf der Speisekarte: frische Suppen, leichte Ofengerichte und Gerichte mit jungem Gemüse wie Spinat, Lauch und Frühlingszwiebeln. Lassen Sie sich von den ersten Geschmäckern des Frühlings inspirieren.

Vol-au-vent

Klassisches belgisches Rezept für Vol-au-Vent oder Hühnerpastete: Blätterteig gefüllt mit Hähnchen, Fleischbällchen, Pilzen und Sahnesauce. Großmutters Küche von ihrer besten Seite.

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