Dessert · veganistisch

Vegan Kumquat Truffels

Name: Vegan Kumquat Truffels
Total time: 2 h 30 min
Cuisine: veganistisch
Ingredients: 180 g kumquatpuree; 25 g erwtenmelk; 50 g dextrose; 50 g invertsuiker; 505 g NXT melkchocolade; 100 g margarine (vegan); 400 g NXT melkchocolade; 150 g NXT melkchocolade (voor schilfers)

Door Jo Huys 13 januari 2024

Laat je verrassen door de unieke smaak van kumquat in deze heerlijke vegan truffels.

Totale tijd: 2 u 30 min
Ingrediënten: 8
Stappen: 10

Mise-en-place

Ingrediënten

Afwerking

400 g NXT melkchocolade
150 g NXT melkchocolade (voor schilfers)

Vegan Kumquat Truffels

Ingrediënten

Ganache

Afwerking

Aan de slag

Achtergrond