Name: Sinterklaas speculoos Dr. Oetker
Total time: 30 min
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 pakjes Dr. Oetker Sinterklaas Speculoos; 75 g boter; 1 el water

Voorbereiden

Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor op de temperatuur die op de verpakking staat.
Haal de Sint en Piet uitsteekvormen van elkaar af door de uitsteekvormen los te knippen.

Bereid het deeg

Roer de 75 gram boter zacht in een beslagkom.
Voeg de bakmix en 1 eetlepel water toe.
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.

Koekjes maken

Rol het deeg uit of duw het plat tot een dikte van circa 0,5 cm, gebruik eventueel wat bloem om het deeg en de werkbank te bestuiven zodat het wat minder plakt.
Steek koekjes uit met de Sint en Piet uitsteekvormen en plaats ze met 2 cm tussenruimte op de bakplaat. Zorg dat er niet te veel bloem op de uitgestoken koekjes blijft zitten.

Bakken

Bak de koekjes in het midden van de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Circa 15 minuten is een indicatie; de baktijd op de verpakking is leidend.
Laat de koekjes goed afkoelen.

Sinterklaas speculoos Dr. Oetker

Ingrediënten

Aan de slag

Voorbereiden

Bereid het deeg

Koekjes maken

Bakken