Plato principal · Belga
Asado de ciervo sobre una cama de puré de apionabo con peras al vino tinto y compota de arándanos rojos
Asado de ciervo sobre puré de apionabo, con peras escalfadas al vino tinto y compota de arándanos rojos: un plato otoñal festivo de sabores intensos, ideal para los meses fríos.
- Tiempo total
- 3 h
- Ingredientes
- 4
- Pasos
- 7
Mise en place
Ingredientes
Preparación
Empezar
Contexto
Peras cocidas en almíbar de vino tinto [wprm-recipe-roundup-item id="18691"] Compota de arándanos rojos [wprm-recipe-roundup-item id="18676"] Puré de apionabo [wprm-recipe-roundup-item id="18693"] Asado de ciervo [wprm-recipe-roundup-item id="18716"] Consejos Puedes preparar todos los componentes con antelación. Para una presentación acogedora, se recomienda servirlos juntos en una fuente grande. Así, además de crear un bonito conjunto en la mesa, tus invitados podrán servirse sus propias raciones con más facilidad. También contribuye a disfrutar de una comida compartida en un ambiente agradable.
Traducido automáticamente del neerlandés usando IA.