Name: Camembert a la barbacoa
Total time: 25 min
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 camembert (en su caja de madera); 2 dientes ajo (en láminas finas (opcional)); 2 ramitas romero (fresco); 1 cucharada miel; pimienta (negra/molida); 1 Baguette o barra de pan (en rebanadas)

Preparación

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Preparación: Retira el envoltorio del camembert, pero deja el queso en su caja de madera. Haz pequeños cortes en la parte superior del camembert con un cuchillo afilado.
Ajo (opcional) y romero: Introduce las láminas de ajo y las ramitas de romero en los cortes del camembert.
Miel y pimienta: Rocía el camembert con miel y añade una pizca de pimienta negra recién molida.
Coloca el camembert en la barbacoa, preferiblemente con calor indirecto para que la caja no se queme. Cocínalo durante unos 10-15 minutos a fuego medio-alto, hasta que el queso esté completamente fundido.
Rango de tiempo: elige el primer temporizador para comprobar que el último termina antes del tiempo establecido.
Retira el camembert de la barbacoa y sírvelo inmediatamente con rebanadas de baguette o barra de pan. ¡Buen provecho!

Camembert a la barbacoa

Ingredientes

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