Ontbijt · Vlaams

Uitsmijter

Name: Uitsmijter
Total time: 15 min
Cuisine: Vlaams
Ingredients: 2 sneden brood (oud brood of toast brood ...wat je verkiest); 2 sneden hesp; 2 sneden kaas; 2 eieren; kruiden naar keuze; 1 blokje boter (of olijfolie)

Door Jo Huys 12 augustus 2023

Start je dag op z'n Vlaams met dit smakelijke spiegelei-gerecht

Totale tijd: 15 min
Ingrediënten: 6
Stappen: 7

Mise-en-place

Ingrediënten

Bereiding

Aan de slag

Laat een klontje boter smelten in de pan.
Leg het brood in de pan en bak het lichtbruin aan één kant. Draai vervolgens om.
Beleg de goudbruine sneetjes brood met ham en kaas.
Leg de belegde sneetjes brood op de borden.
Bak in dezelfde pan twee spiegeleieren.
Leg de gebakken spiegeleieren bovenop de sneetjes brood.
Serveer onmiddellijk en geniet ervan!