Flämisches belegtes Brot mit Schinken, Käse und Spiegeleiern

Frühstück · Flämisch

Uitsmijter: Schinken-Käse-Brot mit Spiegelei

Name: Uitsmijter: Schinken-Käse-Brot mit Spiegelei
Total time: 15 min
Cuisine: Flämisch
Ingredients: 2 Scheiben Brot (altbackenes Brot oder Toastbrot, ganz nach Wunsch); 2 Scheiben Schinken; 2 Scheiben Käse; 2 Eier; Kräuter nach Wahl; 1 Würfel Butter (oder Olivenöl)

Von Jo Huys 12. August 2023

Starte mit diesem herzhaften belegten Brot mit Spiegelei nach flämischer Art in den Tag.

Gesamtzeit: 15 min
Zutaten: 6
Schritte: 7

Mise en Place

Zutaten

2 Scheiben Brot (altbackenes Brot oder Toastbrot, ganz nach Wunsch)
2 Scheiben Schinken
2 Scheiben Käse
2 Eier
Kräuter nach Wahl
1 Würfel Butter (oder Olivenöl)

Zubereitung

Los geht’s

Ein Stück Butter in einer Pfanne schmelzen.
Das Brot in die Pfanne legen und auf einer Seite leicht goldbraun braten. Dann wenden.
Die goldbraunen Brotscheiben mit Schinken und Käse belegen.
Die belegten Brotscheiben auf Teller legen.
In derselben Pfanne zwei Spiegeleier braten.
Die Spiegeleier auf die Brotscheiben legen.
Sofort servieren und genießen!

Automatisch mit KI aus dem Niederländischen übersetzt.