Dessert · Belgisch
Pralines met advocaat
Elegant en Rijk: Advocaat Pralines voor een Luxueuze Ervaring
- Totale tijd
- 3 u
- Opbrengst
- 144 stuks
- Ingrediënten
- 7
- Stappen
- 20
Stuks
Mise-en-place
Ingrediënten
Voor de ganache
Voor de praline vorm
Materiaal
- keukenrobot
- spuitzak
- bakpapier
- mallen
- paletmes
- spuitbus
Bereiding
Aan de slag
Voorbereiding
Mouleren
Vulling
Afwerking
Achtergrond
bron en inspiratie – CVO Gent – Cursus Eenvoudige Chocolade