Hoofdgerecht · Italiaans

Pizza Margherita

Name: Pizza Margherita
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 4 Pizzadeegbollen (gebruik het basisrecept voor pizzadeeg voor een perfecte bodem); 1 el olijfolie; 1 teentje look (fijngehakt); 100 g passata; 1 tl suiker; verse basilicumblaadjes (voor de saus); zout (naar smaak); peper (naar smaak); 75 g mozzarella (bij voorkeur buffelmozzarella, in plakken gesneden of reeds geraspt); extra olijfolie (voor afwerking); verse basilicumblaadjes (voor afwerking)

Door Jo Huys 19 oktober 2024

Een eenvoudige, klassieke Pizza Margherita die altijd een succes is. Verse tomatensaus, romige mozzarella, en een hint van basilicum maken dit een tijdloze favoriet.

Totale tijd: 45 min
Opbrengst: 5 personen
Ingrediënten: 11
Stappen: 14

Personen

Pizza Margherita

Ingrediënten

Aan de slag

De saus

Deeg uitrollen

Pizza samenstellen

Bakken

Afwerking

Achtergrond