Hauptgericht · Italienisch

Pizza Margherita

Name: Pizza Margherita
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 4 Pizzateigkugeln (für einen perfekten Boden das Pizzateig-Grundrezept verwenden); 1 EL Olivenöl; 1 Zehe Knoblauch (fein gehackt); 100 g Passata; 1 TL Zucker; frische Basilikumblätter (für die Sauce); Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack); 75 g Mozzarella (vorzugsweise Büffelmozzarella, in Scheiben oder bereits gerieben); zusätzliches Olivenöl (zum Fertigstellen); frische Basilikumblätter (zum Fertigstellen)

Von Jo Huys 19. Oktober 2024

Eine einfache, klassische Pizza Margherita, die immer gelingt. Frische Tomatensauce, cremiger Mozzarella und ein Hauch Basilikum machen sie zu einem zeitlosen Lieblingsgericht.

Gesamtzeit: 45 min
Menge: 5 Personen
Zutaten: 11
Schritte: 14

Personen

Automatisch mit KI aus dem Niederländischen übersetzt.

Pizza Margherita

Zutaten

Los geht’s

Sauce

Teig ausrollen

Pizza belegen

Backen

Fertigstellen

Hintergrund