Side dish

Griekse sla met tzatziki

Geplaatst door Jo Huys on

Griekse sla met tzatziki

Een frisse en lekker salade
3 from 1 vote
Afdrukken Pin FB X Rate
Gang: Bijgerecht, Hoofdgerecht
Keuken: Grieks
Trefwoord: grieks, sla
Totale Tijd: 30 minuten
Porties: 4
Calorieën: 350kcal

Ingrediënten

  • 1 krop sla
  • 4 tomaten
  • 1 komkommer
  • 2 rode uien
  • 200 g olijven (altijd handiger zonder pit)
  • 200 g feta
  • 1 eetlepel dille
  • 1 stokbrood of ciabatta
  • peper en zout

Werkwijze

  • Spoel de sla en zwier droog met een handdoek of met de slazwierder.
  • Pel en snij de ajuin in twee, Daarna dun versnijden zodanig dat je "halve maandjes" krijgt.
  • Snij de tomaten in 4 of in 8 stukken (afhankelijk van de grootte)
  • Snij de olijven in in 2 of in meerdere schijfjes. Als je liever een ganse olijf hebt – dat kan natuurlijk ook.
  • Versnij of verbrokkel de feta. Persoonlijk vind ik blokje van een minimum 1/2 cm het smakelijkst. Groter dan 1 cm komt nogal lomp over.

Voeding

Calories: 350kcal

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating