Laitue grecque au tzatziki

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Laitue grecque au tzatziki

Une salade fraîche et savoureuse
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Gang: Plat principal, Plat secondaire
Cuisine: Grec
Keyword: Grec, laitue
Totale Tijd: 30 minutes
Porties: 4
Calorieën: 350kcal

Ingrediënten

  • 1 goitre laitue
  • 4 Tomates
  • 1 concombre
  • 2 oignons rouges
  • 200 g Olives (toujours plus pratique sans piquant)
  • 200 g feta
  • 1 cuillère à soupe aneth
  • 1 baguette ou ciabatta
  • sel et poivre

Werkwijze

  • Rincez la laitue et séchez-la en tourbillonnant avec une serviette ou avec la balançoire à laitue.
  • Épluchez et coupez l’oignon en deux, puis émincez-le finement pour obtenir des « demi-mois ».
  • Coupez les tomates en 4 ou 8 morceaux (selon la taille)
  • Coupez les olives en 2 ou plusieurs tranches. Si vous préférez une olive entière, c’est également possible.
  • Coupez ou émiettez la feta. Personnellement, je trouve qu’un cube d’au moins 1/2 cm est le plus savoureux. Plus grand que 1 cm semble plutôt maladroit.

Voeding

Calories: 350kcal

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