Salsa Mornay - bechamel - mantequilla - leche - harina - pimienta - sal - nuez moscada - cheddar rallado - salsa de queso internacional

Salsas · internacional

Salsa de cheddar

Name: Salsa de cheddar
Total time: 20 min
Cuisine: internacional
Ingredients: 500 ml Bechamel (proporción 60gr de mantequilla - 60gr de harina - 500 ml de leche entera - ver receta básica); 200 g Queso cheddar (rallado)

Por Jo Huys 1 de febrero de 2022

La salsa Mornay inglesa: una salsa de queso rica y sabrosa.

Tiempo total: 20 min
Ingredientes: 2
Pasos: 3

Mise en place

Ingredientes

500 ml Bechamel (proporción 60gr de mantequilla - 60gr de harina - 500 ml de leche entera - ver receta básica)
200 g Queso cheddar (rallado)

Preparación

Empezar

Prepara la bechamel siguiendo la receta básica.
Cuando la bechamel esté lista, retírala del fuego e incorpora el queso cheddar rallado, removiendo hasta que se haya fundido por completo.
Sazona con nuez moscada, sal y pimienta.

Contexto

Puedes variar los tipos de queso según tus preferencias personales. Nuestras recetas de salsas blancas [wpupg-grid id="wittesauzen"]

Traducido automáticamente del neerlandés usando IA.