Transat Deluxe avec Tête de Moine
Une délicieuse variante du transat classique, maintenant avec le goût élégant du fromage Tête de Moine.
Imprimer
Pin
FB
X
Rate
Porties: 4
Calorieën: 362kcal
Benodigdheden
- 1 Girolle
Ingrediënten
- 4 Tranches pain (pain rassis ou pain grillé… ce que vous préférez)
- 4 St oeuf
- 100 Gr Tête de Moine (raboté)
- sel et poivre
- herbes de votre choix (Facultatif)
- 1 motte beurre ou de l’huile d’olive
Werkwijze
- Faites chauffer un peu de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
- Cassez délicatement les œufs dans la poêle et laissez-les cuire pendant 2-3 minutes, ou jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient pris mais que le jaune soit encore coulant.
- Pendant la cuisson des œufs, faites griller le pain jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- Placez chaque œuf sur une tranche de pain grillé.
- Coupez la Tête de Moine en tranches avec la girolle et répartissez-la sur les œufs.
- Assaisonner de sel et de poivre et garnir d’herbes fraîches si désiré.
- Servir immédiatement avec une salade fraîche en accompagnement.
Voeding
Calories: 362kcal
Notities
- Transformez un simple transat en une gâterie luxueuse en utilisant du fromage Tête de Moine.
- Le goût riche et légèrement noisette du fromage ajoute une touche raffinée.
- Ajoutez quelques herbes fraîches pour une dimension supplémentaire de saveur.
- Servir avec une salade fraîche pour un petit-déjeuner ou un déjeuner équilibré.
- Un plat simple mais savoureux qui ne manquera pas d’impressionner.