Servings: 4
Calories: 362kcal
Matériel
- 1 girolle (trancheur de fromage)
Ingrédients
Instructions
- Faites chauffer un peu de beurre dans une grande poêle à frire à feu moyen-vif.
- Cassez délicatement les œufs dans la poêle et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce que le blanc soit pris mais que le jaune soit encore coulant.
- Pendant que les œufs cuisent, faites griller le pain jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- Placez chaque œuf sur une tranche de pain grillé.
- Râpez la Tête de Moine avec la girolle et répartissez-la sur les œufs.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, et décorez avec des herbes fraîches si vous le souhaitez.
- Servez immédiatement avec une salade fraîche à côté.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 362kcal
- Transformez un simple château gonflable en une friandise luxueuse en utilisant le fromage Tête de Moine.
- Sa saveur riche et légèrement noisetée apporte une touche sophistiquée.
- Ajoutez quelques herbes fraîches pour donner une dimension supplémentaire à la saveur.
- Accompagnez d’une salade fraîche pour un petit-déjeuner ou un déjeuner équilibré.
- Un plat simple mais savoureux qui ne manquera pas d’impressionner.
