Servings: 4
Calories: 55kcal
Ingrédients
- 200 ml mayonnaise (maison )
- 1 œuf (cuits durs, finement réduits en bouillie lisse)
- 1 cs jus de citron
- 2 cs ciboulette (haché)
- 1/4 oignon (très finement haché)
- poivre de Cayenne
Instructions
- Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes. Laisser refroidir et écraser pour obtenir une préparation lisse.
- Râper la ciboulette et l’oignon.
- Ajouter le tout à la mayonnaise et terminer par une touche de poivre de Cayenne, du poivre supplémentaire et du sel si nécessaire.
Valeurs nutritionnelles
Portion: 1kl | Calories: 55kcal
