Langoustines sur le BBQ

Langoustines à mi-chemin avec beurre à l’ail sur le BBQ

Fruits de mer de luxe simplement grillés avec un savoureux beurre à l’ail | Plaisir du barbecue avec une touche d’élégance
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Gang: Plat principal
Cuisine: Belge
Keyword: Barbecue, Langoustines
Totale Tijd: 30 minutes
Porties: 4
Calorieën: 275kcal

Ingrediënten

Werkwijze

Beurre à l’ail

  • Mélangez l’ail émincé avec le beurre. Assaisonner de sel et de poivre. Réserver.
  • Coupez les langoustines en deux dans le sens de la longueur. Retirez le tractus intestinal et la poche gastrique.
  • Déposez une petite noix de beurre à l’ail sur chaque morceau de langoustine.
  • Chauffez votre barbecue à une température moyenne-élevée.
  • Placez les langoustines, côté coupé vers le haut, sur la grille et faites-les griller pendant 4 à 6 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et que le beurre bouillonne.
  • Assaisonner de sel et de poivre et garnir de persil frais avant de servir.

Voeding

Calories: 275kcal

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