Name: Croque Norvégien
Total time: 25 min
Cuisine: Francesa
Ingredients: 8 rebanadas pan (integral o al gusto); 200 g salmón (ahumado); 100 g queso crema con hierbas (o queso de cabra, al gusto); mantequilla (para untar el pan)

Utensilios

Preparación

Empezar

Prepara el Croque Norvégien

Unta una cara de 8 rebanadas de pan con una capa fina de mantequilla.
Unta una cara sin mantequilla del pan con el queso crema con hierbas y coloca encima una loncha de salmón ahumado.
Cubre con una segunda rebanada de pan, con la cara untada de mantequilla hacia fuera.

Cocción

Calienta una sartén grill o una sandwichera a fuego medio-alto.
Coloca los croques en la sartén y cocínalos 3-4 minutos por cada lado, hasta que el queso se haya fundido y el pan esté dorado y crujiente.
Rango de tiempo: elige el primer temporizador para comprobar que el último termina antes del tiempo establecido.
¿Preparas croques para mucha gente? Coloca los croques ya cocinados en un plato y mételos en el horno a un máximo de 100°C. Así puedes preparar varias tandas antes de sentarte a la mesa.

Presentación

Corta el croque en diagonal para una bonita presentación.
Sirve inmediatamente, si lo deseas sobre una tabla de madera, acompañado de una pequeña porción de ensalada.

Contexto

Esta receta contiene una imagen generada por IA. Nuestra selección de croques [wpupg-grid-with-filters id="croque"]

Croque Norvégien

Ingredientes