Portions: 4 personnes
Calories: 150kcal
Instructions
- Coupez l’extrémité dure des tiges de chicorée, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et retirez le cœur amer.
- chicon Coupez-les en fines lamelles.
- Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec le jus de citron, le poivre et le sel.
- chicon Ajoutez les tranches dans le bol et mélangez-les bien à la mayonnaise.
- Laissez reposer brièvement au réfrigérateur pour plus de fraîcheur.
Voedingswaarden
Portion: 1part | Calories: 150kcal
Conseils
- Vous pouvez rendre la salade de chicorée plus riche en y ajoutant des noix ou des pommes.
- Vous pouvez remplacer la mayonnaise (partiellement) par du yaourt pour obtenir une version plus légère.
