Postre · Belga

Bombones bañados de moca - mokkatine

Name: Bombones bañados de moca - mokkatine
Total time: 3 h
Yield: 50 unidades
Cuisine: Belga
Ingredients: 120 g nata; 30 g leche; 5 g café en polvo; 300 g chocolate (negro - fundido - sin atemperar); 100 g chocolate (negro - atemperado); 400 g chocolate (a tu elección - atemperado); 100 g chocolate (a tu elección - atemperado - para decorar con manga pastelera); 20 g granos de café

Por Jo Huys 24 de enero de 2024

Aprende a preparar estos delicados bombones mokkatine, con una rica combinación de café y chocolate negro, perfectos para los amantes del café.

Tiempo total: 3 h
Rinde: 50 unidades
Ingredientes: 8
Pasos: 11

Unidades

Mise en place

Ingredientes

Traducido automáticamente del neerlandés usando IA.

Bombones bañados de moca - mokkatine

Ingredientes

Ganache

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Base

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