Name: Croque Monsieur
Total time: 25 min
Cuisine: Francesa
Ingredients: 8 rebanadas pan (blanco o al gusto); 4 rebanadas jamón; 8 rebanadas queso (Gruyère, Emmental o al gusto); mantequilla (para untar el pan)

Utensilios

Preparación

Empezar

Prepara el Croque Monsieur

Unta una cara de 8 rebanadas de pan con una capa fina de mantequilla.
Coloca una loncha de jamón y dos lonchas de queso sobre una cara del pan sin mantequilla.
Cubre con una segunda rebanada de pan, con la cara untada de mantequilla hacia fuera.

Cocción

Calienta una sartén grill o una sandwichera a fuego medio-alto.
Coloca los croques en la sartén y cocínalos 3-4 minutos por cada lado, hasta que el queso se haya fundido y el pan esté dorado y crujiente.
Rango de tiempo: elige el primer temporizador para comprobar que el último termina antes del tiempo establecido.
¿Cocinas para un grupo grande? Coloca los croques ya cocinados en un plato pequeño y mételo en un horno a un máximo de 100°C. Así puedes preparar varias tandas antes de sentarte a la mesa.

Presentación

Corta el croque en diagonal para una presentación bonita.
Sirve inmediatamente, si lo deseas sobre una tabla pequeña de madera, acompañado de una pequeña porción de ensalada.

Contexto

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Croque Monsieur

Ingredientes