Portionen: 4
Kalorien: 150kcal
Zutaten
Anleitungen
- In einer großen Rührschüssel die geriebenen Karotten, den gewürfelten Apfel und die Sultaninen vermischen.
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Apfelessig, Honig und Olivenöl, um ein glattes Dressing zu erhalten.
- Gießen Sie das Dressing über die Karotten-Apfel-Mischung und rühren Sie gut um, damit alles gut bedeckt ist.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Lassen Sie den Salat vor dem Servieren mindestens 5 Minuten durchziehen, damit sich die Aromen gut vermischen können.
- Lecker
Voedingswaarden
Calories: 150kcal
Varianten:
- Fügen Sie einige getrocknete Cranberries oder Sultaninen für eine süßere Version hinzu.
- Für einen mediterranen Touch fügen Sie statt der Petersilie etwas gehackte Minze hinzu.
