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tomatensoep met croutons

Herzerwärmende Tomatensuppe: Ein hausgemachter Favorit

Diese einfache, aber schmackhafte Suppe bietet eine Mischung aus frischen Tomaten und Kräutern, ideal für einen gemütlichen Abend zu Hause
Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten
Gericht: Suppe
Küche: Belgisch
Keyword: Suppe, Tomate
Portionen: 4
Kalorien: 80kcal

Zutaten

Anleitungen

  • Das gesamte Gemüse schneiden
  • Die Zwiebel in etwas Butter bei mittlerer Hitze einige Minuten dünsten.
  • Tomatenmark dazugeben und gut umrühren
  • Karotten, Tomaten, Speck und Brühwürfel dazugeben.
  • Das Gemüse mit 1 Liter Wasser befeuchten
  • 1/2 Stunde köcheln lassen.
  • Wenn alles gekocht ist, kann die Suppe gemischt werden.
  • Die Suppe durch ein Sieb gießen
  • Normalerweise ist dank der Brühwürfel (und des Specks) genug Salz in der Suppe, aber es steht dir frei, die Suppe hier extra zu würzen.

Nährwerte

Calories: 80kcal
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