Broccoli

Name: Broccoli
Ingredients: 2 l water; 1 broccoli; 1 klontje boter; peper (naar smaak); zout (naar smaak); nootmuskaat (naar smaak); 200 ml water; 1 broccoli; 1 blokje boter; peper (naar smaak); zout (naar smaak); nootmuskaat (naar smaak); 2 el olie; 1 broccoli; peper (naar smaak); zout (naar smaak); nootmuskaat (maar smaak); 3 el olie; 1 broccoli; peper (naar smaak); zout (naar smaak); nootmuskaat (naar smaak)

Broccoli is een groene groente die behoort tot de koolfamilie. Het heeft een dikke stengel met een bloemkoolachtige kop en wordt vaak geprezen om zijn voedingswaarde en veelzijdigheid in de keuken. Hierbij enkele basistechnieken om broccoli klaar te maken.

Ingrediënten: 22
Stappen: 21

Broccoli

Ingrediënten

Koken van broccoli

Stomen van broccoli

Roerbakken van broccoli

Broccoli in de oven

Materiaal

Aan de slag

Broccoli koken / blancheren.

Broccoli stomen

Broccoli roerbakken

Broccoli in de oven