Servings: 1
Calories: 234kcal
Instructions
- Mettez la plaque du four dans le four sur la position la plus élevée. Réglez le gril sur 180°C.
- Graissez une poêle avec un peu d’huile (ou de beurre) et mettez déjà le feu (élevé). Attention, la poêle doit pouvoir aller au four.
- Casser les œufs
- Ajouter le lait
- Bien mélanger les œufs et le lait.
- Ajoutez le poivre et le sel.
- Versez le mélange d’œufs dans la poêle chaude.
- Réduisez le feu (légèrement) et laissez cuire pendant une bonne minute.
- Mettez la casserole dans le four le plus haut possible. Là encore, une minute suffit. Surveillez-la de près, car elle peut aller “vite”.
- Roulez l’omelette à l’aide d’une spatule.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 234kcal | Glucides: 1.18g | Protéines: 14.8g | Fat: 18.9g
