La meilleure sauce bolognaise selon Knorr

Contexte

Knorr à la recherche de la meilleure sauce bolognaise Chaque Belge a sa recette secrète de sauce bolognaise, mais Knorr souhaitait savoir qui prépare vraiment la meilleure. Knorr a donc organisé un concours national auquel pas moins de 528 cuisiniers amateurs ont envoyé leur recette, avec leurs ingrédients secrets et leurs histoires. Finalement, 21 finalistes ont été invités à Bruxelles le 26 octobre pour présenter leur sauce à un jury de quatre personnes : les chefs Sofie Dumont, Arnaud Delvenne et Wesley Bay, ainsi que le phénomène TikTok Lorentia Veppi, d’origine italienne. Le jury a évalué chaque sauce sur sa saveur, sa texture, son équilibre et son authenticité. [caption id="attachment_16974" align="aligncenter" width="300"] Knorr – meilleure sauce bolognaise – le jury : Sofie Dumont, Arnaud Delvenne, Wesley Bay et Lorentia Veppi.[/caption] Après une dégustation passionnante, Miet Schraepen, de Diepenbeek, a été couronnée pour la meilleure sauce bolognaise de Belgique. Son secret ? Une passata maison de légumes grillés, avec des herbes fraîches du jardin. Cette combinaison a donné à sa sauce une profondeur et une saveur uniques qui ont impressionné le jury. [caption id="attachment_16970" align="aligncenter" width="300"] Miet Schraepen – gagnante de la meilleure sauce bolognaise[/caption] Précision : cette recette est basée sur le concours organisé par Knorr. Ce blog n’a aucune relation commerciale avec Knorr ni avec les parties concernées. Tout le mérite revient à Miet Schraepen pour sa recette primée et à Knorr pour l’organisation du concours. Cet article est uniquement informatif et n’est pas sponsorisé.