Dessert
Cranberrykompott
Cranberrykompott aus frischen Beeren – ideal zu Wildgerichten oder als süße Ergänzung zu Desserts.
- Gesamtzeit
- 45 min
- Zutaten
- 7
- Schritte
- 6
Mise en Place
Zutaten
Zubereitung
Los geht’s
-
Zeitspanne: Wählen Sie den ersten Timer zur Kontrolle oder den letzten für das Ende der angegebenen Zeit.
Hintergrund
Serviervorschläge: Warm oder kalt zu Wildgerichten wie Entenbrust oder Schweinefilet servieren. Zu Desserts wie Käsekuchen und Panna cotta reichen, auf Toast streichen oder mit Käse servieren. Hinweise: Ein Schuss Portwein sorgt für mehr Tiefe. Abgekühlt hält sich das Kompott in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank. Varianten: Beim Kochen eine Handvoll Rosinen oder getrocknete Cranberrys für mehr Biss dazugeben. Für mehr Frische die Orange durch Zitrone ersetzen. Eine Prise gemahlene Nelken oder Ingwer gibt eine wärmere Würze.
Automatisch mit KI aus dem Niederländischen übersetzt.