Servings: 4
Cost: 5
Ingrediënten
- 1 camembert (in houten doosje)
- 2 teentjes knoflook (in dunne plakjes (optioneel))
- 2 takjes rozemarijn (verse )
- 1 el honing
- peper (zwarte/gemalen)
- 1 Baguette of stokbrood (in plakjes)
Instructies
- Voorbereiding: Verwijder de verpakking van de camembert, maar laat de kaas in het houten doosje zitten. Snijd met een scherp mes kleine sneetjes in de bovenkant van de camembert.
- Knoflook (optioneel) en rozemarijn: Steek de plakjes knoflook en rozemarijntakjes in de sneetjes van de camembert.
- Honing en peper: Besprenkel de camembert met honing en voeg een snufje versgemalen zwarte peper toe.
- Plaats de camembert op de barbecue - beter indirect zodanig dat het doosje niet verbrand. Laat ongeveer 10-15 minuten grillen op middelhoog vuur tot de kaas volledig gesmolten is.
- Haal de camembert van de BBQ en serveer onmiddellijk met plakjes baguette of stokbrood. Smakelijk!
