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Bruschetta mit Tomaten und Schinken

Knusprige, geröstete Brötchen mit saftigen Tomaten, salzigem Schinken und frischen Kräutern.
Gesamtzeit: 45 Minuten
Gericht: Vorspeise
Küche: Grillen, Italienisch
Keyword: Bruschetta, Italienisch
Portionen: 4
Kalorien: 150kcal

Zutaten

  • 3 Tomaten
  • 2 Scheiben Geräucherter Schinken (Wählen Sie Ihren Favoriten)
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Baguette
  • Olivenöl
  • 8 Blätter Basilikum

Anleitungen

Die Tomaten

  • Die Tomaten in 4 Teile schneiden und das Fruchtfleisch entfernen
  • Die Tomaten in Würfel schneiden
  • Den Schinken in Würfel schneiden und mit den Tomaten vermischen
  • Mit Olivenöl beträufeln
  • Mit Salz und Pfeffer würzen

Der letzte Schliff

  • Das Baguette in Scheiben schneiden
  • Sie können das Baguette mit Ihrem Lieblingsolivenöl einreiben
  • Das Baguette mit der Tomatenmischung belegen
  • Das Baguette für eine Weile auf den Grill legen, versuchen, den Grill unten auf dem Brot zu backen. Achtung: Der Grat zwischen schön knusprig und verbrannt ist hauchdünn…
  • Mit einem Basilikumblatt garnieren (oder Basilikum schlürfen und darüber streuen)

Voedingswaarden

Calories: 150kcal

Extra

mit Dank an den BBQ-Kurs CVO Gent
Die Bilder auf dieser Seite wurden sorgfältig mit Hilfe von KI erstellt.
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